Famille botanique : Brassicacées.
Type de plante : Légume.
Nom commun : Chou de Milan Aubervilliers.
Origine : Europe.
Description :
Le Chou Cabus de Milan d'Aubervilliers et une variété ancienne qui est issue du Chou Milan des Vertus et qui forme une pomme ronde, légèrement aplatie, composée de feuilles de tons bleu-vert. Ce chou hâtif est un des plus gros choux de Milan. Savoureux et tendre, il est particulièrement apprécié dans les régions du nord.
Semis : De mars à juin.
récolte : Août à décembre.
Les graines de Chou de Milan apprécient les sols profonds et acides, enrichis de compost ou de fumier. Semer les graines sur une terre désherbée et ratissée puis les recouvrir d'une fine couche de terreau afin de les protéger, il est également important de tasser la terre dans laquelle se trouvent les graines. Lorsque les plantes atteignent environ 15 cm, les replanter en laissant un écart de 40cm entre chaque chou et 50cm entre chaque rang. Veiller à suffisamment arroser les Choux de Milan d'Aubervilliers tout au long de leur développement. Placer vos récoltes au congélateur pour les conserver longtemps.
Lieu de culture : Potager.
Température minimale de conservation généralement observée : -10°C.
Exemple de substrat à utiliser : Terre meuble et humide.
Arrosage durant la saison hivernale : Arrosage raisonnable.
Arrosage durant la saison estivale : Arroser abondamment en période de sécheresse.
Exposition recommandée : Soleil.
Hauteur adulte suivant le type de culture ( bac ou pleine terre ) : 30 cm.
Contenance : 200 graines.
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