Famille botanique : Brassicacées.
Type de plante : Légume.
Nom commun : Chou-Fleur Merveille de toutes Saisons.
Origine : Chine.
Description :
Le chou-fleur Merveille de Toutes Saisons est une variété traditionnelle appréciée pour sa belle pomme blanche et volumineuse. Les graines de chou-fleur Merveille de Toutes Saisons sont de culture simple et se développent rapidement, elles sont donc idéales pour les apprentis jardiniers. Vous pouvez consommer ce délicieux chou- fleur cru en apéritif ou cuit en gratin par exemple.
Semis : De février à mai.
Récolte: De juin à septembre.
Le sol idéal pour la plantation des graines de chou-fleur Merveille de Toutes Saisons est lourd, fumé et humide. Dès que vos choux-fleurs atteignent une hauteur de 7cm, il est recommandé de les couvrir d'une feuille prélevée à la base du plant afin de les protéger. Les choux-fleurs tolèrent mal les grandes chaleurs, veillez donc à les arroser régulièrement afin qu'ils ne s'assèchent pas. Replantez vos plants tous les 60cm dès qu'ils commencent à bien se développer. Le chou-fleur se garde quelques jours au réfrigérateur, mais peut tout aussi bien se congeler pour une consommation plus tardive.
Lieu de culture : Potager.
Température minimale de conservation généralement observée : -20°C.
Exemple de substrat à utiliser : Terre humide.
Arrosage durant la saison hivernale : Arroser raisonnablement.
Arrosage durant la saison estivale : Arroser abondamment en période de sécheresse.
Exposition recommandée : Soleil ou mi-ombre.
Hauteur adulte suivant le type de culture ( bac ou pleine terre ) : 50 cm.
Contenance : 250 graines.
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