Famille botanique : Fabacées.
Type de plante : Légumineuse.
Nom commun : Pois Potager Alicia.
Origine : Europe et Asie.
Description :
Le petit-pois Alicia est une variété naine précoce. Les graines Alicia produisent de belles gousses mesurant 10 à 15 cm contenant 9 à 10 pois. Ce type de petit-pois est apprécié et consommé pour sa saveur douce et sucrée. Facile à cultiver, le petit-pois est adapté aux jardiniers amateurs. Il se consomme en poêlé, en risotto ou en salade comme accompagnement.
Semis : Février à avril.
Récolte : Avril à juillet.
Plantez les graines potagères à 5 cm de profondeur dans des sillons tous les 3 cm environ puis recouvrez-les d'une fine couche de terre et arroser très légèrement vos semences. Le petit-pois a besoin d’un sol assez riche et léger, mais surtout bien drainé. Il apprécie le voisinage avec certains légumes comme la carotte, la laitue, la mâche, le navet, la pomme de terre ou encore le radis. Arrosez régulièrement et abondamment les pois Alicia lors de la floraison. Consommer les pois dans les 48 h après la récolte ou congelez-les une fois écossés et blanchis.
Lieu de culture : Potager.
Température minimale de conservation généralement observée : - 15°C.
Exemple de substrat à utiliser : Terre fine et riche.
Arrosage durant la saison hivernale : Arroser raisonnablement.
Arrosage durant la saison estivale : Arroser abondamment surtout en période de grande sécheresse.
Exposition recommandée : Soleil.
Hauteur adulte suivant le type de culture ( bac ou pleine terre ) : 90 cm.
Contenance : 50 graines.
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