Famille botanique : Brassicacées.
Type de plante : Légume.
Nom commun : Navet Marteau
Origine : Chine.
Description :
Particulièrement charnu, le navet Marteau se caractérise par une chair blanche, lisse douce et sucrée. Les graines de navet donnent des légumes riches en vitamines B et C parfait pour une alimentation équilibrée, économique et responsable. Consommez le navet Marteau rôti ou sauté, en ragoût ou encore en soupe.
Semis : Mars à aout.
Récolte : Mai à Octobre.
Semez les graines de navet Marteau dans des sillons puis recouvrez-les de 30 cm de terre fine. Tassez le sol une fois les graines semées et arrosez le en pluie fine à l'aide d'une pomme d'arrosage. Éclaircissez vos plants lorsque les premières feuilles apparaissent en concevant qu'un seul plant tous les 10 cm. Récoltez les racines de navet Marteau lorsqu'elles sont encore jeunes car elles ont tendance à se creuser avec le temps. Les navets Marteau se récoltent environ 2 mois après le semis et se conservent quelques jours dans un endroit sec, vous pouvez également les congeler après blanchissement.
Lieu de culture : Potager.
Température minimale de conservation généralement observée : -35°C.
Exemple de substrat à utiliser : Terre riche.
Arrosage durant la saison hivernale : Arroser régulièrement.
Arrosage durant la saison estivale : Arroser abondamment en période de sécheresse.
Exposition recommandée : Soleil.
Hauteur adulte suivant le type de culture ( bac ou pleine terre ) : 45 cm.
Contenance : 500 graines.
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