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Couteaux de cuisine
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Couteaux de cuisine
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COUTEAU DE CHEF - DAMAS ARTISANALE

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine

Modèle : Couteaux de cuisine


30

 

Machette artisanale Damas

 

Longueur de la lame 20,32 centimètres

 

Manche en noyer: 10,16 centimètres

 

L’acier damas utilisé est constitué de plusieurs couches et a été plié avec deux types d'acier (1095 et 15N25) plusieurs fois afin d’obtenir une pièce de qualité de 150 à 250 couches.

 

 La dureté de l’acier est de 56-58 HRC sur l’échelle de ROCKWEL

 

 Livrée avec sa gaine en cuir sur mesure

 

 

Délai d'expédition 7 à 21 jours selon disponibilité artisan

 

 

 
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