Lorsque vous fixez votre couteau dans le dispositif large pour couteaux avec centrage KJ-140, le couteau se centre de lui-même dans le dispositif, quelle que soit son épaisseur ou sa géométrie. Ainsi, ce dispositif permet de centrer tous les couteaux, des plus fins jusqu'à ceux d'une épaisseur allant jusqu'à 10 mm. Il permet également de centrer les couteaux dont la lame s'amenuise du dos au tranchant ou de la garde à la pointe et d'obtenir un affûtage symétrique sur les deux surfaces de la lame. Un réglage simple, un résultat parfait.
Le dispositif large pour couteaux avec centrage KJ-140 fonctionne de la même façon que le dispositif pour couteaux avec centrage KJ-45, mais ses mâchoires de serrage sont plus larges. Ces mâchoires larges de 140 mm permettent de stabiliser les lames fines et procurent un meilleur soutien, pour une surface d'affûtage régulière sur toute la longueur de la lame. Bien entendu, elles peuvent être utilisées pour des couteaux de plus grande taille, avec une lame plus robuste, comme les couteaux de cuisine.
Veuillez noter que le dispositif large pour couteaux avec centrage KJ-140 n'est pas compatible avec le dispositif pour mini-couteaux SVM-00 et doit être employé avec le dispositif pour couteaux avec centrage KJ-45.
Le dispositif d'arrêt du dispositif large pour couteaux avec centrage KJ-140 se déplaçant librement sur le support universel, vous pouvez suivre la forme du couteau en conservant constamment le support universel comme point de référence. Cela vous permet d'affûter des couteaux à lames de différentes formes, qu'il s'agisse de couteaux à fileter, de couperets ou de couteaux de cuisine classiques.
Le Prix de réserve est déterminé par le vendeur lors de la mise en vente de son objet.
Il correspond au prix en deça duquel le vendeur ne souhaite pas vendre son objet.
Par définition, le prix de réserve n'est pas porté à la connaissance des acheteurs potentiels.
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