Le céleri est excellent pour la santé ! Peu calorique, bourré de vitamines C et d'oligoéléments.
Il passe très bien en salade, en velouté, en purée ou en soupe avec une pointe de roquefort.
Et que dire de ses tiges qui donnent un super goût à vos plats ?!
Attention, le semis des graines de céleri est compliqué ! Un véritable challenge pour les jardiniers aguerris.
Le céleri-rave est un légume racine populaire pour sa saveur unique et sa texture croquante. Il est facile à cultiver et peut être semé à partir de février jusqu'à mai, soit sous couche chaude ou en intérieur. Pour une croissance optimale, il est important de maintenir une température stable entre 17 et 21°C dans un endroit lumineux.
Il est conseillé de planter 2 à 3 graines dans chaque godet, en veillant à ce qu'ils restent toujours humides. Avant de transplanter en pleine terre, il est nécessaire de les repiquer dans des pots de plus en plus grands. Lorsque la tige atteint une épaisseur suffisante (20cm de hauteur), vous pouvez les transplanter à l'extérieur. Il est important d'arroser régulièrement pour assurer une croissance saine et vigoureuse.
Le céleri-rave est un légume annuel et est sensible aux gelées, il est donc important de planter les graines à temps pour profiter de sa récolte de l'été jusqu'au début de l'hiver. Pour ceux qui cherchent à prolonger la récolte, il est conseillé de semer un peu chaque mois.
En utilisant ces conseils de culture, vous pouvez facilement cultiver votre propre céleri-rave pour savourer son goût unique et sa texture croquante. Il est également un excellent choix pour ceux qui cherchent à ajouter plus de légumes à leur alimentation. Achetez dès maintenant les graines de céleri-rave sur Potageons.fr pour commencer à cultiver vos propres légumes frais à la maison.
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