Les courgettes sont des plantes herbacée réputées et appréciées pour leurs saveurs gustatives, grâce à la finesse de leurs peaux elles peuvent être consommées entièrement. La courgette Courge Black Beauty aussi appelée « courgette Verte de Milan » est teintée de vert foncé et peut atteindre jusqu’à 60 cm de longueur. Non-coureuse et délicate, elle se cueille habituellement assez jeune. Peu calorique, la courgette accompagnera de nombreux plats en y apportant une touche de légèreté et de couleur.
Semis : Mars à juin.
Récolte : Juin à septembre.
La courgette est réputée comme étant un légume de culture facile. Semez vos graines à exposition ensoleillée dans un sol frais, fertile et drainé idéalement enrichis de compost. Placez vos graines de courgette Courge Black Beauty en poquets de 3 à 4 graines dans votre sol. Bien surveillez vos plants lors de la période de développement, car elles ont tendance à grandir rapidement. Nous vous conseillons de récolter vos courgettes lorsqu’elles atteignent 25 cm de long pour garantir de bonnes qualités gustatives. Vous pouvez les conserver au congélateur de nombreuses semaines après la récolte.
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