Couteau de table ZEN - Office manche noir de la marque Yaxell, lame de 120 mm couleur damasCouteau de table Yaxell ZEN - Office lame 120 mm manche micarta noir longueur de lame 120 mm manche en micarta noir
Le couteau de table est un couteau utilisé à table. Selon le modèle choisi, il permet de découper tous types d'aliments dressés au moment du repas. Il sert entre autres à couper le pain, le fromage, le gâteau, les fruits, la pizza et bien d'autres aliments. Ce type de couteau possède une lame fixe et peut avoir des tailles variées. En ce qui concerne le matériau, le Couteau de table peut être fabriqué en acier, en métal ou encore en céramique. Comme il est régulièrement utilisé, il nécessite un affûtage fréquent. L'aiguisage de ce couteau est assez facile.
Le couteau de cuisine est une arme polyvalente qui sert dans la préparation des aliments. Selon le type, il permet de découper, désosser ou dépecer la viande, les charcuteries, les volailles, et bien d'autres. Il existe plusieurs types de couteaux de cuisine comme l'office, le chef, l'éminceur, santoku, etc.
Détails techniques :
Acier : Acier VG10
Composition du manche : Micarta
Poids : 110
Longueur lame (mm) : 120
Couleur lame : Damas
Profil de lame : Office
Couleur manche : Noir
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe
Port : /
