Le Gyuto de Seki Ryu est un couteau de chef polyvalent conçu pour les amateurs de cuisine exigeants. Grâce à sa lame de 180mm en acier X50CrMoV15, ce couteau offre une coupe précise et nette, idéale pour la découpe de viandes et de grosses pièces. Le manche en bois teinté, confortable et élégant, offre une prise en main parfaite pour une utilisation quotidienne.
Caractéristiques :
Acier : X50CrMoV15, réputé pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion
Longueur de la lame : 180mm
Longueur totale : 300mm
Manche : Bois teinté, finition raffinée
Couleur de la lame : Blanche, avec une surface martelée pour éviter l'adhérence des aliments
Profil de la lame : Office, idéale pour les coupes précises
Tranchant : Lisse, parfait pour les découpes nettes
Ouverture sécurité : Fixe
Émouture : Symétrique pour un équilibre optimal
Utilisation : Convient principalement à la découpe de viande et de grosses pièces
Ce couteau allie esthétisme, ergonomie et performance pour une expérience de coupe exceptionnelle. Un incontournable pour tout passionné de cuisine !
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