Acier : X50CrMoV15 (Haute résistance et durabilité)
Longueur de la lame : 120 mm
Longueur totale : 240 mm
Couleur de la lame : Blanche
Manche : Bois teinté
Profil de lame : Office, idéale pour des tâches précises
Tranchant : Lisse, parfait pour des coupes nettes
Émouture : Symétrique, assurant une coupe équilibrée
Finition de la lame : Martelée, pour un style unique et une meilleure performance de coupe
Usage recommandé :
Le Seki Ryu Petty est idéal pour les petites découpes sur planche. Sa taille compacte et son tranchant lisse permettent d'effectuer des coupes précises avec une grande aisance, qu'il s'agisse de fruits, légumes ou autres petits ingrédients.
Points forts :
Manche en bois teinté : Offre une prise en main confortable et élégante.
Lame martelée : Non seulement esthétique, mais elle réduit également l'adhérence des aliments lors de la coupe.
Qualité de l'acier : Le X50CrMoV15 assure une excellente durabilité et une grande résistance à la corrosion.
Conseils d'entretien :
Pour préserver la qualité du tranchant, il est recommandé de laver ce couteau à la main et de l'essuyer immédiatement après utilisation. Évitez de le passer au lave-vaisselle.
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