Famille botanique : Astéracées.
Type de plante : Légume.
Nom commun : Laitue du Bon Jardinier.
Origine : Europe.
Description :
La laitue est l'un des légumes les plus appréciés et consommés au monde, peu calorique, riches en vitamines et minéraux mais également rafraichissant, la salade est un incontournable dans votre cuisine. La laitue du bon jardinier est pommée, lisse et volumineuse. Particulièrement résistante à la chaleur, cette variété de salade est adaptée à la culture d'été.
Semis : Février à mai.
Récolte : Avril à septembre.
Préparez la terre de manière à ce qu'elle soit adaptée pour accueillir les graines, arrosez la terre et balayer le sol de tout encombrant afin d'obtenir un plateau léger et clair. Creusez des sillons de 0.5 cm de profondeur et disposez vos graines en lignes claires puis recouvrez les d'une fine couche de terre. Gardez le sol humide tout au long du développement de vos légumes et replantez vos plantes en terre dès l'apparition des premières feuilles. La laitue se conserve quelques jours au réfrigérateur.
Lieu de culture : Potager.
Température minimale de conservation généralement observée : -20°C.
Exemple de substrat à utiliser : Terre humide et riche.
Arrosage durant la saison hivernale : Arroser raisonnablement.
Arrosage durant la saison estivale : Arroser abondamment en période de sécheresse.
Exposition recommandée : Mi-ombre.
Hauteur adulte suivant le type de culture ( bac ou pleine terre ) : 35 cm.
Contenance : 500 graines.
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