Période de semis : Mars
Période de récolte : Août
Variété de chou excellente pour la santé (vitamines C notamment). Certains lui prêtent des vertus aphrodisiaques !!
Légume oublié d'après-guerre, le chou-rave à tendance à revenir dans nos assiettes. A ne pas rater si vous vous lancez dans un potager de légumes oubliés.
Appelé aussi Kohlrabi.
Préfère un sol frais et meuble, bien fumé.
Semer au début du printemps, puis tous les 15 jours jusqu'au milieu de l'été pour une récolte échelonnée.
Dans les régions où les températures hivernales descendent rarement au-dessous de zéro, semer tous les 15 jours à partir de la fin de l'été.
Dès que les plants atteignent environ 4 cm de haut, éclaircir à 30 cm sur les rangs.
La culture peut se faire en pépinière, en place en plein air ou sous tunnel en plastique. Le cas échéant, les plants sont repiqués au stade 4-5 feuilles.
La récolte se fait deux mois après la plantation, lorsque les boules ont atteint la taille d'une petite pomme (5 à 6 cm de diamètre). Elle doit se faire à temps, sous peine de voir la tige devenir fibreuse et inconsommable.
Graines et semences potagères fruits et légumes pour potager
Frais de port : 2,50€ - offerts à partir de 25€
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